Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Сибирская кухня

4.5(2 оценки)

3 рецензии

Полная аннотация

Издательство

Эксмо, 2012

Серия

Лакомка (новое оригинальное оформление)

Все характеристики

Аннотация

В этой книге вас ждет приятное знакомство с рецептами невероятно вкусных и сытных сибирских блюд, среди которых будут закуски, горячие и холодные первые блюда, рецепты блюд из мяса и дичи, овощей и грибов, неповторимая рыбная сибирская кухня, сытные наваристые каши по-сибирски, кружевные сибирские блины и пышные оладьи, ароматные пироги с всевозможными начинками, ну и, конечно же, знаменитые сибирские пельмени и оригинальные рецепты кедровой кулинарии.
Приятный бонус для читателей этой книги - дюжина самых знаменитых сибирских кулинарных рецептов от шеф-повара ресторана "Таежная заимка" Владимира Филатова.

Характеристики

Редактор

Левашева Е.

Издательство

Эксмо, 2012

Серия

Лакомка (новое оригинальное оформление)

ID товара

324731

ISBN

978-5-699-55315-0

Страниц

320 (Офсет)

Вес

476 г

Размеры

240x170x20 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Марина Мнишек

16 октября 2014 в 11:20

Рецензий 36

•

Оценок +138

•

Рейтинг +3

Вот как античные авторы помещали все чудеса в Скифию, так авторы этой книги все кулинарные нелепицы - в Сибирь! Кроме пельменей (кстати, весьма сомнительные рецепты), пирога-рыбника, помакухи из черёмухи, и ещё нескольких немногочисленных блюд, всё остальное - чепуха! Спагетти с куриной печенью и сыром, фрикассе из ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Мариночка666

14 марта 2012 в 16:17

Рецензий 103

•

Оценок +174

•

Рейтинг 0

Фотографии издания:

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ольга Смирнова

9 марта 2012 в 18:02

Рецензий 43

•

Оценок +175

•

Рейтинг 0

Получила я тут недавно свой заказик книжно-кулинарный. А в нем была вот эта замечательная книжка. Для тех кто увлекается кухнями мира эта региональная кухня будет весьма интересна. Идея выпустить книжку по Сибирской кухне весьма похвальна, её самобытность, особенность всегда привлекала к себе внимание, но... Большая...

Понравилась рецензия?

Да