Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Специи и соусы

Соусы: Эммануилиди, Гарсия, Маргарис

Sauces

4.2(11 оценок)

6 рецензий

Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность после длительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и п

Полная аннотация

Автор

Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон

Издательство

Попурри, 2012

Серия

Рецепты средиземноморской кухни

Жанр

Национальные кухни

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон

Переводчик

Боженов В. М.

Издательство

Попурри, 2012

Серия

Рецепты средиземноморской кухни

Жанр

Национальные кухни

ID товара

327055

ISBN

978-985-15-1583-3

Страниц

64 (Мелованная)

Вес

92 г

Размеры

200x135x3 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 6

Товар куплен

Цуркан

16 марта 2019 в 8:57

Рецензий 35

•

Оценок +62

•

Рейтинг +2

Интересный сборник соусов, небольшой, красочный и полезный. Помимо ингредиентов, способов приготовления и фото результата, есть рекомендации с чем его потом употреблять и сколько по времени займёт приготовление) В этой книге собраны соусы сладкие, к мясу, к рыбе, к овощам и выпечке.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ксения К

21 апреля 2017 в 16:09

Рецензий 154

•

Оценок +196

•

Рейтинг +4

Давно искала такую брошюрку, где бы рассказывалось только о соусах. Картинки красочные и невероятно аппетитные! Кроме самих рецептов в книжке кратко рассказывается об истории соусов, а так же приведено несколько секретов по их приготовлению.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Оксана Руденко

25 февраля 2016 в 23:39

Рецензий 8

•

Оценок +40

•

Рейтинг +2

бумага хорошая, рецепты не сложные.только в рецептах написано 1 чашка(см.фото),но не указанно сколько мл. в чашке-100 мл.,150 или 200 мл.?

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Евгения Стрелец

22 мая 2014 в 19:56

Рецензий 71

•

Оценок +359

•

Рейтинг +4

Несколько разворотов прилагается:

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Lolly

6 ноября 2012 в 15:59

Рецензий 15

•

Оценок +45

•

Рейтинг +9

Книга небольшого, удобного формата, на хорошей бумаге и с очень аппетитными фотографиями. К каждому соусу есть пояснения, для каких блюд он используется. Рецепты несложные.

Понравилась рецензия?

Да