Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Рабочая тетрадь: Шалагинова, Шабалина, Соколова

Рейтинг5(1 оценка)
0 рецензий

Аннотация

Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям "повар", "кондитер" и является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания 3-4 разрядов в образовательных учреждениях профессионального образования, учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости населения.

Характеристики

ID товара
330749 
ISBN
5-94908-170-6 
Страниц
224 (Офсет)
Вес
278 г
Размеры
216x165x12 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Черно-белые 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра