Русская кухня

Окрошка по-уральски, сибирские пельмени, шаньги со сметаной, бабушкин яблочный пирог, деревенский маковый квас - что может быть вкуснее приготовленных по-домашнему традиционных русских блюд и напитков! Из множества рецептов холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки легко выбрать что-нибудь подходящее для любого случая.
Благодаря оригинальной конструкции книга не занимает много места на кухонном столе и удобна в использовании.
Составитель: И.Г.Ройтенберг.