Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Чудо французской кухни

4.9(5 оценок)

5 рецензий

Секрет французской кухни не в экзотичности и дороговизне продуктов и не в хитроумных способах приготовления, а в умении самый простенький салатик подать как произведение искусства, чтобы он доставлял не только приятные вкусовые ощущения, но и эстетическое наслаждение.

Полная аннотация

Издательство

Астрель, 2013

Серия

Секреты хорошего вкуса

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Васильева М. В.

Художник

Сырникова Т. В.

Издательство

Астрель, 2013

Серия

Секреты хорошего вкуса

ID товара

372887

ISBN

978-5-271-44065-6

Страниц

228 (Мелованная)

Вес

1100 г

Размеры

290x216x20 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Оформление

Тиснение цветное, ляссе

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 5

Товар куплен

Людмила Иванова

16 апреля 2017 в 14:17

Рецензий 81

•

Оценок +124

•

Рейтинг 0

Отличная подборка рецептов блюд французской кухни, от закусок до десертов и даже напитков! Здесь есть всё: и история возникновения блюд, и пошаговые рецепты с фотографиями, списки необходимых ингредиентов и время приготовления, советы по сервировке. Рецепты разные, но практически все блюда можно без труда приготовить...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Julya Julya

12 января 2015 в 12:23

Рецензий 19

•

Оценок +191

•

Рейтинг +5

Когда заказывала эту книгу нашла лишь один отзыв. Поэтому не могу не написать еще один. Эта книга откроет Вам дверь во французскую кухню. В ней вы найдете много теории. Например, рассказ о морепродуктах, различных специях, сырах, как приготовить тот или иной вид теста, как разделать и зафаршировать курицу им многое др...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

МК

5 мая 2014 в 10:58

Рецензий 100

•

Оценок +919

•

Рейтинг +3

И еще немного фото:

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

МК

5 мая 2014 в 10:56

Рецензий 100

•

Оценок +919

•

Рейтинг +4

Второй блок фото:

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

МК

5 мая 2014 в 10:45

Рецензий 100

•

Оценок +919

•

Рейтинг +9

Отличная книга. Много рецептов живых)) И истинно французских. Улиточки тоже есть, но как подан материал, - одно удовольствие)) Кому не хватает какой-либо аутентичной кухни, с ее истинными ароматами и способами приготовления, - милости просим. Французская кухня чем-то сродни нашей. Много масла, много навара)) В общем,...

Понравилась рецензия?

Да