Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Энциклопедия итальянской кухни: Валентино Бонтемпи

4.2(9 оценок)

6 рецензий

Полная аннотация

Автор

Бонтемпи Валентино

Издательство

Эксмо, 2013

Серия

Кулинария. Авторская кухня

Все характеристики

Аннотация

Энциклопедия итальянской кухни - это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино - один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В энциклопедии собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены Валентино Бонтемпи, а также специально разработаны для российского потребителя. А главное, все этапы приготовления блюд подробно расписаны, поэтому приготовить их сможет даже начинающий кулинар!

Характеристики

Автор

Бонтемпи Валентино

Редактор

Братушева Анна

Издательство

Эксмо, 2013

Серия

Кулинария. Авторская кухня

ID товара

377316

ISBN

978-5-699-59289-0

Страниц

448 (Мелованная)

Вес

2044 г

Размеры

288x228x30 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 6

Товар куплен

Olga Ovodenko

13 ноября 2016 в 15:29

Рецензий 24

•

Оценок +40

•

Рейтинг 0

Великолепная книга! Толстая. Чудесные фотографии! Вкусные рецепты.! Готовить по ней легко, продукты все доступные. Были у Валентино Бонтемпи в ресторанчике, в пинцерии в Москве. Потрясающе вкусно! Лучшая пицца в моей жизни и все блюда очень очень вкусные!!! Счастлива , что удалось купить эту книгу!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Катерина Гуськова

27 марта 2015 в 18:21

Рецензий 5

•

Оценок +26

•

Рейтинг +2

Книга с невероятным количеством рецептов! Вообще, я покупала ее в подарок подруге, но подарить не смогла, оставила себе. Столько интересных рецептов оказалось в книге - это действительно целая энциклопедия! Все очень понятно написано и из того, что успела попробовать приготовить, все удалось! Советую всем любите...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Татьяна Крутько

13 октября 2014 в 7:41

Рецензий 62

•

Оценок +96

•

Рейтинг +2

Отличная книга и по содержанию и по оформлению. Качественная печать, современный дизайн, аппетитные фотографии. Интересные и в то же время простые пошаговые рецепты. Можно смело покупать и для себя и в подарок.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Таничка Гал

12 марта 2014 в 9:58

Рецензий 1

•

Оценок +4

•

Рейтинг +4

Книга очень качественно сделана, большой объем. Что касается содержания- то это скорее сборник его рецептов из 3-х предыдущих книг с небольшими дополнениями.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Гринфельд Ирина Львовна

30 мая 2013 в 7:59

Рецензий 4

•

Оценок +6

•

Рейтинг +3

Замечательная книга, открывающая дверь в мир восхитительной итальянской кухни. Представлены все основные традиционные разделы итальянской кухни. От закусок до десертов. В каждом разделе книга содержит практические рекомендации, помогающие сделать Ваше по истине неповторимым.

Понравилась рецензия?

Да