Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Грузинская домашняя кухня: Лобио, сациви, хачапури, или Вкусная Грузия: Вера Надеждина

2.5(4 оценки)

2 рецензии

Здесь вы найдете рецепты на любой вкус: знаменитые шашлыки, сациви, чахохбили, хинкали, соусы, без который не мыслимы грузинские блюда, и многие, многие другие. Правильно приготовленное грузинское блюдо - гордость хозяйки и украшение любого стола.

Полная аннотация

Автор

Надеждина Вера

Издательство

Харвест, 2013

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Автор

Надеждина Вера

Издательство

Харвест, 2013

ID товара

377631

ISBN

978-985-18-1464-6

Страниц

320 (Газетная)

Вес

440 г

Размеры

240x165x26 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Оформление

Тиснение золотом

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Ожидается

277

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

lelya_nn

29 мая 2016 в 0:47

Рецензий 21

•

Оценок +3709

•

Рейтинг +15

Купила и пожалела. Рецепты надерганы из интернета, причем автор явно не разбирается не только в грузинской кухне, но и в целом в кулинарии. Хинкали объявлены "грузинской отбивной" (стр. 77)... На стр. 18 дается некий соус "баце", которого в грузинской кухне нет - судя по ингредиентам, это был соус ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Наталья Борисовна

7 апреля 2014 в 13:48

Рецензий 5

•

Оценок +19

•

Рейтинг +5

Это не первая моя книга по грузинской кухне. Но наконец-то я довольна, как слон! Приятное оформление: каждая страница оконтурена витыми рамками, радостно листать такие неравнодушные страницы. Изложение доступное. Очень удобно, что перед рецептом размещается небольшая справка об ингредиентах и о месте блюда в истори...

Понравилась рецензия?

Да