Кондитер. Рабочая тетрадь: Шумилкина, Дроздова
4.7(3 оценки)2 рецензии
Учебно-методическое пособие "Кондитер: рабочая тетрадь" предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 "Повар, кондитер". Настоящее пособие предназначено для ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий". Пособие предназначено для рабо
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Учебно-методическое пособие "Кондитер: рабочая тетрадь" предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 "Повар, кондитер". Настоящее пособие предназначено для ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий". Пособие предназначено для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807.01 "Повар, кондитер", так и для самих обучающихся.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
384649
ISBN
978-5-222-20677-5
Страниц
35 (Газетная)
Вес
62 г
Размеры
260x200x2 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 2
Товар купленМарина Коптева
16 июля 2022 в 20:47
Книжка тонкая, но достаточно информативна, различные разделы, для контроля учащихся вполне. Базовые знания проверить можно. Очень тонкие листы, серые, тетрадь требует обложки или очень быстро истреплется и помнется.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленНадежда Попова
30 апреля 2016 в 11:04
Рабочая тетрадь формата А4 используется как приложение к учебному пособию "Кондитер" М.Н.Шумилкиной. Предназначена для самостоятельной работы обучающихся, для контроля знаний.
В заданиях предлагается ответить на вопросы в тестовом режиме, разгадать кроссворды.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6111 221 -50% Еще 7 дней
5461 091 -50% Еще 7 дней
425849 -50% Еще 7 дней
326652 -50% Еще 7 дней
1 0352 069 -50% Еще 7 дней
8941 788 -50% Еще 7 дней
185370 -50% Еще 7 дней
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста
Пичугина Ольга Викторовна
4.5
231461 -50% Еще 7 дней
Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий. Учебное пособие
Клименко Наталья Николаевна 4.4
221442 -50% Еще 7 дней
4.5
147294 -50% Еще 7 дней
