Не знаете, что почитать?
Иван Куреннов: Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия
Аннотация к книге "Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия"
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
Автор-составитель И. П. Кудренов
2-е издание, переработанное.
Новые рецензии | Дата | Рейтинг |
ElenaZ | 10.02.2016 | +1 |
Мельницына Анастасия Владимировна | 21.09.2015 | +1 |
Кулешова Анастасиия | 29.07.2015 | +1 |
ДимаКузбасс | 25.05.2015 | +2 |
Афанасьева Ольга Юрьевна | 24.01.2015 | +9 |
В начале книги приводятся любопытные факты и мифы о грибах, информация о строении гриба, правила сбора грибов, информация о том, как избежать отравления и первая помощь, если оно все же случилось. Далее идет основной раздел с описанием грибов, включающим в себя фотографию, подробное описание внешнего вида, где растет, время сбора, информация о съедобности, пищевой ценности и возможных способах приготовления. В случае, если съедобный гриб имеет ядовитые сходные формы, даются признаки отличия. В...
Книга очень понравилась! В книге содержится полная информация о каждом виде гриба,сходных его формах.Фотографии красочные к каждому грибу.Информация о съедобных и несъедобных грибах.Информация о строении гриба, правилах сбора,лечебных свойствах.Книга содержит более 100 проверенных рецептов.Все очень понятно даже для начинающего грибника! Жду лета! Изображения полностью соответствуют иллюстрациям к книге.
Замечательная книга. Много рецептов приготовления грибов. А еще указано. как определить ядовитый гриб. Какими целебными свойствами обладают некоторые виды грибов. Все это можно увидеть на фотографиях, представленных в книге.
Если вы обнаружили ошибку в описании
Не знаете, что почитать?