Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Средиземноморская кухня. Оригинальные рецепты от профессионалов

4.3(5 оценок)

3 рецензии

Полная аннотация

Издательство

ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2014

Серия

Уроки шеф-повара

Все характеристики

Аннотация

Лучшие шеф-повара Москвы на страницах этой книги делятся проверенными и адаптированными для домашнего приготовления рецептами итальянской, французской, греческой и других средиземноморских кухонь, как классическими, так и авторскими, основанными на традиционных для Средиземноморья продуктах. Здесь представлены аппетитные и полезные закуски и салаты, супы, блюда из пасты и риса, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также необыкновенно вкусные выпечка и десерты.

Характеристики

Редактор

Ивенская Ольга Семеновна

Издательство

ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, 2014

Серия

Уроки шеф-повара

ID товара

432966

ISBN

978-5-373-05990-9

Страниц

240 (Мелованная)

Вес

1012 г

Размеры

264x201x22 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Пухлая обложка, частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Аркадий Фролов

4 марта 2021 в 16:43

Рецензий 1927

•

Оценок +538

•

Рейтинг +1

Прикрепляю фото внешнего вида и страниц книги для лучшего ознакомления. Отличная кухня

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Лидия Ушакова

25 декабря 2017 в 11:46

Рецензий 4

•

Оценок +21

•

Рейтинг +2

Претензий к книге нет, но настольной она не стала. Так как во многих рецептах есть дорогие ингредиенты. Плюс найти их надлежащей свежести в магазинах практически невозможно. Еще раз убедилась, что кулинарные книги надо обязательно пролистывать перед покупкой.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Maf_fka

7 августа 2014 в 10:36

Рецензий 2

•

Оценок +25

•

Рейтинг +4

Замечательная книга, очень хорошие рецепты для любителей средниземноморской кухни. Есть правда рецепты, которые не совсем актуальны для нас из-за продуктов, которые в них входят. Например рецепты из сырого тунца или морских гребешков. Но в целом основная часть рецептов оправдала мои ожидания! Сама книга выполнена х...

Понравилась рецензия?

Да