Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Оцените и оставьте рецензию
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Составитель: Кашин С.П.
Составитель: Кашин С.П.
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Составитель: Кашин С.П.
Составитель: Кашин С.П.
Характеристики
ID товара
438990
ISBN
978-5-386-07452-4
Страниц
576 (Газетная)
Вес
248 г
Размеры
146x106x31 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
