Секреты сахарной мастики: Орен, Кац
Secrets of sugar paste
Книга "Торты на день рождения" - первая в серии книг "Секреты сахарной мастики™", продолжающей всемирно известную серию Рони Орена "Секреты пластилина™". Серия "Секреты сахарной мастики™" появилась на свет благодаря совместной работе двух ведущих специалистов: Рони Орена - талантливого мультипликато
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Книга "Торты на день рождения" - первая в серии книг "Секреты сахарной мастики™", продолжающей всемирно известную серию Рони Орена "Секреты пластилина™". Серия "Секреты сахарной мастики™" появилась на свет благодаря совместной работе двух ведущих специалистов: Рони Орена - талантливого мультипликатора и блестящего педагога, имеющего тридцатилетний опыт работы, и Таль Керен Кац - кондитера, преподавателя и участницы многих международных конкурсов по украшению тортов. Этот творческий союз принес прекрасные плоды: неповторимые торты на дни рождения, любой из которых является произведением кулинарного искусства и вместе с тем их может приготовить каждый. Узнайте все секреты сахарной мастики, удивите и обрадуйте ваших близких и любимых!
Для среднего школьного возраста.
Для среднего школьного возраста.
Характеристики
Автор
Редактор
Переводчик
Издательство
Серия
ID товара
441487
ISBN
978-5-389-07562-7
Страниц
64 (Офсет)
Вес
472 г
Размеры
320x242x8 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Оформление
Глиттер (блестки)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 9

Юлия Сафиулина
18 апреля 2017 в 12:17




Прикрепляю несколько фотографий для ознакомления.
Понравилась рецензия?
Да

Ируля
30 ноября 2016 в 9:23
Хорошая книга именно в целях создания украшений. Это не кулинарная книга! К тому же, в домашних условиях приготовить мастику достаточно сложно, а уж для "начинающего кондитера" вообще - просто перевод дорогостоящих продуктов. Но если очень хочется - нет проблем - просто нужно обратиться к кулинарным книгам и...
Понравилась рецензия?
Да

Рысятка
21 мая 2015 в 23:54
жаль...не куплю((( смысл покупать эту книгу, если в ней нет рецепта мастики? По-моему, начинающему кондитеру в первую очередь нужно научиться делать эту самую мастику и уметь с ней обращаться!
Понравилась рецензия?
Да

veroni4ka743
4 августа 2014 в 20:34
Книжка большого формата,годится в подарок. Кроме интересных вариантов украшения торта, есть рецепты тортов и кремов под мастику, также подробно описано,как работать с мастикой
Понравилась рецензия?
Да

kiseolari
3 июля 2014 в 15:16



Да, рецепты мастики конечно не помешали бы. А так, очень красочно и понятно.
Понравилась рецензия?
Да