299 рецептов заготовок без соли и сахара: А. Синельникова
12+
2.5(2 оценки)3 рецензии
Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно - при некоторых заболеваниях. Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными.
Способам заготовки без
Способам заготовки без
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно - при некоторых заболеваниях. Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными.
Способам заготовки без консервантов, рецептам без соли и сахара посвящена эта книга. В ней представлена вся необходимая информация о том, как правильно замораживать летне-осенний урожай; какие способы сушки существуют; как сушить ягоды и фрукты; в чем секреты сушки грибов; как без сахара и соли стерилизовать и пастеризовать заготовки; как хранить сделанные заготовки; а самое главное - 299 рецептов заготовок без соли и сахара на долгую холодную зиму! Эта книга, без сомнения, станет проводником в мир здоровья и кулинарного удовольствия.
Адресована широкому кругу читателей.
Способам заготовки без консервантов, рецептам без соли и сахара посвящена эта книга. В ней представлена вся необходимая информация о том, как правильно замораживать летне-осенний урожай; какие способы сушки существуют; как сушить ягоды и фрукты; в чем секреты сушки грибов; как без сахара и соли стерилизовать и пастеризовать заготовки; как хранить сделанные заготовки; а самое главное - 299 рецептов заготовок без соли и сахара на долгую холодную зиму! Эта книга, без сомнения, станет проводником в мир здоровья и кулинарного удовольствия.
Адресована широкому кругу читателей.
Характеристики
ID товара
442546
ISBN
978-5-9684-2312-2
Страниц
128 (Газетная)
Вес
82 г
Размеры
198x125x8 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 3
Товар купленАлина Кабацкая
26 апреля 2017 в 15:39
Книга среднего формата в мягкой гладкой обложке, странички тонкие, без иллюстраций. Рецептов с овощами совсем немного, в основном, фруктовые. Где-то сахар заменяется медом, а можно найти рецепты и совсем без него (фрукты, вода).
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленIrishkaaaaaaa
19 июля 2015 в 9:29
От этой книги ожидала большего,разочарована! Рецепты в основном о фруктах: повидло, джемы, компоты, варенья, паста и т.д. В качестве консервантов используют уксус и лимонную кислоту, вместо сахара - мед и стевию. Книга для сладкоежек.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЧистякова Ольга
4 ноября 2014 в 13:05
Книгой разочарована!
В ней тупо везде вместо сахара добавлен стакан-полтора меда и потом на голубом глазу это дело варят минут по 10, хотя, как известно, уже при 60 градусах мед становится канцерогеном!
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6941 067 -35% Еще 15 дней
4.6
1 6392 521 -35% Еще 15 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс 3.9
604929 -35% Еще 15 дней
Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год
Ковалева Мария 4.3
483743 -35% Еще 15 дней
