Китайская кухня на русском столе: Ли Цзиньлун
3.9(14 оценок)6 рецензий
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.
Характеристики
ID товара
490265
ISBN
978-5-222-25111-9
Страниц
79 (Мелованная)
Вес
234 г
Размеры
215x210x5 мм
Тип обложки
Инт
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
№9
№9
95
190
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
95
Скидка 50%
95
190
3 акции по этому товару
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6
Товар купленВадим Малиновский
18 августа 2023 в 13:10
Неплохое издание с точки зрения бумаги и оформления. НО
НЕ НАДО ПОКУПАТЬ эту книгу тем, кто не может себе позволить купить отдельные ингредиенты, такие как маринованные кукурузные початки, молотый сычуанский перец (а это не тоже самое, что молотый чёрный или красный, как в супермаркете рядом с домом, уж поверьте), пр...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЧестнова Галия Брониславовна
27 февраля 2022 в 8:54
Книга удобного формата. Красивые картинки. Не самые сложные рецепты. Но прелесть китайской кухни в аутентичных специях и соусах. Адаптировать сложно.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленСергей1975
24 декабря 2021 в 14:37
Качественная полиграфия, твердо-мягкая :) обложка, яркие цветные фотографии.
Несколько фото для ознакомления с книгой.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленtreegreen
1 марта 2019 в 8:38
Книга представляет определенный практический интерес, изложена хорошо, качество печати и иллюстраций высокие. Вместе с тем, предлагаемые в ней рецепты предназначены преимущественно для праздничного стола, поскольку технологически достаточно сложны и продолжительны по времени приготовления блюд.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
5741 147 -50% Еще 12 дней
1 2542 508 -50% Еще 12 дней
7241 114 -35% Еще 12 дней
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола
Дымова Евгения
4.3
207413 -50% Еще 12 дней
1 6392 521 -35% Еще 12 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс 3.9
571878 -35% Еще 12 дней
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович 4.9
7901 216 -35% Еще 12 дней
4.8
Что читать вместе с книгой "Китайская кухня на русском столе"
Начните Новый год с новых полезных привычек
Январь 2022 • 
6 334
6 334