Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь: Кэролин Стил

Hungry City. How Food Shapes Our Lives

Рейтинг4.2(10 оценок)
6 рецензий

Аннотация

Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
2-е издание.

Характеристики

ID товара
492729 
ISBN
978-5-906264-24-4, 978-5-906264-52-7 
Страниц
456 (Офсет)
Вес
380 г
Размеры
195x125x25 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Оформление
Тиснение объемное 
Иллюстрации
Черно-белые 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6
avatarcheckmarkТовар куплен
Аня Стрелкова
Рецензий 38
Оценок +62
Рейтинг +1
Приступая к чтению, я не ожидала, что автор расскажет о еде через призму истории. Это потрясающе! Это переворачивает привычный ход событий и показывает, что у всего не только есть причина, но и следствие.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Полина Ваневская
Рецензий 1
Оценок +2
Рейтинг +2
Для расширения кругозора и формирования мировоззрения эта книга - прекрасный вариант. Читатель получает возможность взглянуть на привычные вещи с другого ракурса и понять, чем и как обуславливаются человеческие действия, а так же более глобальные процессы. В книге дается подробный и логично выстроенный исторический м...
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Юля Цуренкова
Рецензий 3
Оценок +7
Рейтинг +2
Точно не одолеть это чтиво за один присест. Интересно, а самое главное доступно написано. Где-то с середины книга больше затрагивает Британию, хотя фактов, которые можно применить и на Россию тоже достаточно. Мысли интересные, преподавалось бы что-то подобное в школе, можно было бы поменять мир.
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Артем Александрович
Рецензий 60
Оценок +68
Рейтинг 0
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Бумага плотная, светлая, но не белая. Обложка мягкая, так что прочитанная книга новой точно выглядеть не будет. Несколько фото:
Понравилась рецензия?
Да
avatarcheckmarkТовар куплен
Аня Море
Рецензий 7
Оценок +5
Рейтинг 0
Изображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзываИзображение отзыва
Однажды увидела обзор на эту книгу и тут же захотела её приобрести. Книга достаточно толстая, формат стандартный, шрифт средний, бумага плотная. Все слова на обложке выпуклые. Содержание весьма интересное, Кэролин Стил - архитектор, разбирает как еда влияет на устройство города, расположение домов и т.д. Причем она р...
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра