Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь: Кэролин Стил
Hungry City. How Food Shapes Our Lives
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" архитект
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
2-е издание.
2-е издание.
Характеристики
Автор
Редактор
Переводчик
Издательство
ID товара
492729
ISBN
978-5-906264-24-4, 978-5-906264-52-7
Страниц
456 (Офсет)
Вес
380 г
Размеры
195x125x25 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Оформление
Тиснение объемное
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 6

Аня Стрелкова
16 сентября 2017 в 22:18
Приступая к чтению, я не ожидала, что автор расскажет о еде через призму истории. Это потрясающе! Это переворачивает привычный ход событий и показывает, что у всего не только есть причина, но и следствие.
Понравилась рецензия?
Да

Полина Ваневская
18 марта 2017 в 1:26
Для расширения кругозора и формирования мировоззрения эта книга - прекрасный вариант. Читатель получает возможность взглянуть на привычные вещи с другого ракурса и понять, чем и как обуславливаются человеческие действия, а так же более глобальные процессы.
В книге дается подробный и логично выстроенный исторический м...
Понравилась рецензия?
Да

Юля Цуренкова
5 февраля 2017 в 22:16
Точно не одолеть это чтиво за один присест.
Интересно, а самое главное доступно написано.
Где-то с середины книга больше затрагивает Британию, хотя фактов, которые можно применить и на Россию тоже достаточно.
Мысли интересные, преподавалось бы что-то подобное в школе, можно было бы поменять мир.
Понравилась рецензия?
Да

Артем Александрович
22 сентября 2016 в 18:14




Бумага плотная, светлая, но не белая. Обложка мягкая, так что прочитанная книга новой точно выглядеть не будет. Несколько фото:
Понравилась рецензия?
Да

Аня Море
23 августа 2016 в 18:11





Однажды увидела обзор на эту книгу и тут же захотела её приобрести. Книга достаточно толстая, формат стандартный, шрифт средний, бумага плотная. Все слова на обложке выпуклые.
Содержание весьма интересное, Кэролин Стил - архитектор, разбирает как еда влияет на устройство города, расположение домов и т.д. Причем она р...
Понравилась рецензия?
Да