Мясо на любой вкус и аппетит: Друэ, Вьель
Boucherie! Recettes de viandes a partagear
16+
4.7(9 оценок)4 рецензии
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса - говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченое - список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами нес
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса - говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченое - список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
Характеристики
Автор
Редактор
Переводчик
Издательство
ID товара
495368
ISBN
978-5-389-08816-0
Страниц
140 (Офсет)
Вес
566 г
Размеры
255x200x15 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 4
Товар купленВера Крестьянникова
23 августа 2016 в 8:01
Супер Книга. Красочная, доступная. Мне, как мясоеду, она очень понравилась. Спасибо
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЕкатерина Лазарева
24 марта 2016 в 23:20
Соглашусь с предыдущем отзывом, что в книге описана "высокая кухня" и не все продукты найдешь в обычном супермаркете. НО, многие специи можно заменить или вообще обойтись. А вот сами идеи рецептов вполне доступны, вкусны и даже оригинальны. К каждому рецепту есть фотография конечного блюда. Книга подарочного...
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленЖанна Щербенок
14 сентября 2015 в 16:49
К печати и оформлению книги нет никаких претензий. Качественная бумага, иллюстрации, оформление. Но вот рецепты относятся скорее к высокой кухне, для приготовления на скорую руку обычная домохозяйка ничего здесь не найдет. Неплохой вариант в качестве подарка.
Понравилась рецензия?
Да
Товар купленОлеся Романенко
23 августа 2015 в 7:55
Книга понравилась. Рецепты просты в приготовлении из вполне доступных продуктов. Книга разделена на разделы по видам мяса - говядина, телятина, егнятина, свинина и субпродукты. Есть рецепты соусов к блюдам - каждый сопровождается картинкой. В конце книги есть рекомендация какое вино подать к блюдам из этой книги. Бума...
Понравилась рецензия?
Да