Заготовки из капусты и баклажанов

Как хорошо холодной зимой открыть баночку с соленьями, маринадами или ароматным вареньем! А заготовки, сделанные своими руками, с любовью и старанием, вкуснее вдвойне. В издании собраны как классические, так и оригинальные рецепты аппетитных и полезных заготовок на зиму. Приготовить их не составит труда не только опытной, но и молодой хозяюшке. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и подробным описанием процесса приготовления. Запаситесь витаминами впрок и радуйте свою семью вкусными домашними заготовками круглый год!
Баклажаны "Огонек"
Перец, фаршированный капустой
Соте из баклажанов и цукини
Цветная капуста с овощами
Брокколи в остром маринаде
Острая пекинская капуста "Кимчи
Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой
Состаивтель: Кузьмина О.А.