Салаты. Как оформить, как подать

Каждый повар в душе худож­ник, но вместо холста у него - готовое блюдо, а краски и кисти заме­няют разнообразные продукты, из кото­рых получаются аппетитные картины.
Салаты и закуски встречают гостей вместе с вами. Они красуются на столе, ими любуются, предвкушая изысканный ужин. Опытные хозяйки знают, что первое впечатление нельзя произвести во второй раз, поэтому оформляют даже проверенные блюда с особым рвением. Над вкусным и изысканным салатом не обязательно колдовать часами, главное - иметь вдохновение и желание сделать блюдо красивым.
Из этой книги вы узнаете, как современно и стильно подать салат и как его оригинально оформить. Вдохновляйтесь и удивляйтесь!
Составитель: Торопова А. С.