Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов

Откройте книгу, и вы убедитесь, что питаться в пост разнообразно, вкусно и сытно совсем несложно! Здесь предложено множество аппетитных рецептов из самых доступных продуктов - картофеля, капусты, тыквы, фасоли, гороха, грибов, различных круп, рыбы!
Борщ с фасолью и овощные супы.
Грибная солянка и наваристая уха.
Вареники с разными начинками и блины.
Пышные оладьи и драники.
Нежные зразы и голубцы.
Румяные котлеты и запеканки.
Воздушные паштеты из овощей и рыбы.
Ароматный хлеб и хрустящие булочки.
Полезное дополнение! Рецепты блюд к церковным праздникам - кутья и узвар, жаворонки и бабы, пасхи и куличи!
Составитель: Кузьмина Л. Н.