Теоретические основы товароведения. Учебник: Иосиф Лифиц

Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине " Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Содержание работы достаточно полно отражает современный уровень развития товароведения. Отобранный в учебнике материал помогает студентам оценивать значимость и практическую востребованность приобретаемых знаний и умений по теоретическим основам товароведения.
Для повышения эффективности усвоения теории по каждой главе представлен подробный перечень контрольных вопросов для самопроверки.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов и преподавателей колледжей, а также практических работников.