Анатомия продуктивных животных. Практикум для специалистов по ветеринарно-санитарной экспертизе: Оганов, Кубатбеков

Рейтинг5(2 оценки)
0 рецензий

Аннотация

Практикум включает все разделы анатомии домашних животных. Подробно приведены данные по сравнительной видовой анатомии животных, в частности скелет лошади, крупного и мелкого рогатого скота, свиньи, кролика, рассмотрены схемы рубки на части и отрубы туш говядины, свинины, баранины, а также оценки мяса домашних и некоторых диких животных.
Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 11190 (111900.62; 111900.68) "Ветеринарно-санитарная экспертиза" уровня бакалавриата и уровня магистратуры.

Характеристики

ID товара
566397 
ISBN
978-5-4238-0331-5 
Язык
Русский 
Страниц
330 (Офсет)
Вес
768 г
Размеры
290x200x16 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Черно-белые + цветные 
Все характеристики
Ожидается Ожидается
2 941
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра