Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров

Рейтинг
Оцените и оставьте рецензию

Аннотация

Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной промышленности. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР. Тираж 30 экз.

Характеристики

Издательство
ID товара
592756 
ISBN
978-5-4481-0116-8 
Язык
Русский 
Страниц
220 (Офсет)
Вес
202 г
Размеры
200x130x14 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Без иллюстраций 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
avatarcheckmarkТовар куплен
Светлана Мельникова
Рецензий 1
Оценок 0
Рейтинг 0
Книга интересна с исторической точки зрения и для расширения кругозора. Приказ Наркомата пищевой промышленности СССР от 03.06.1939 с приложением рецептуры. Закладки рассчитаны на промышленные объемы, не для домашнего изготовления. Приобрела для подарка человеку, знающему толк в изготовлении домашних наливок и настоек....
Понравилась рецензия?
Да

Книги из жанра

8461 302 -35% Еще 1 день
1 5303 060 -50% Еще 1 день