Дичь. Кулинарные рецепты охотника
16+
Оцените и оставьте рецензию
В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы.
Составитель Кашин С. П.
Составитель Кашин С. П.
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы.
Составитель Кашин С. П.
Составитель Кашин С. П.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
607984
ISBN
978-5-386-11054-3
Страниц
256 (Офсет)
Вес
442 г
Размеры
217x155x18 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
