Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем: Сергей Миронов
4(2 оценки)0 рецензий
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресто
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.
Характеристики
ID товара
612377
ISBN
978-5-9500149-3-2
Страниц
320 (Офсет)
Вес
680 г
Размеры
243x170x25 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка, супер
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
8671 733 -50% Еще 4 дня
1 2162 432 -50% Еще 4 дня
448896 -50% Еще 4 дня
9731 945 -50% Еще 7 дней
1 4362 871 -50% Еще 4 дня
7721 543 -50% Еще 7 дней
7231 446 -50% Еще 7 дней
6671 333 -50% Еще 7 дней
8291 657 -50% Еще 7 дней
7031 405 -50% Еще 7 дней
6061 211 -50% Еще 7 дней
Digital-поколение и его путь к успеху. Как стать успешным руководителем и строить цифровой бизнес
Трунов Игорь Викторович
4.8
1 0912 182 -50% Еще 7 дней
4.5
8931 785 -50% Еще 7 дней
1 6783 355 -50% Еще 7 дней
8671 733 -50% Еще 4 дня
8041 608 -50% Еще 7 дней
1 2392 478 -50% Еще 7 дней
9431 885 -50% Еще 7 дней
1 3762 751 -50% Еще 7 дней
