Блюда из коптильни: Ольга Яковлева
5(1 оценка)1 рецензия
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Характеристики
Редактор
Издательство
ID товара
619920
ISBN
978-5-386-06296-5
Страниц
32 (Мелованная)
Вес
64 г
Размеры
210x140x2 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Цветные
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 1
Товар купленчитатель
23 июня 2018 в 20:37
Замечательная красочная брошюрка с рецептами.Разнообразие блюд на ваш выбор,Рецепты разной степени сложности, ингредиенты - в основном доступные для всех нас продукты.На каждой странице новое блюдо и к нему своя фотография.Вот несколько из них.
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра
6941 067 -35% Еще 8 дней
4.6
1 6392 521 -35% Еще 8 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс 3.9
604929 -35% Еще 8 дней
Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год
Ковалева Мария 4.3
483743 -35% Еще 8 дней
