Основы товароведения. Учебник: Нина Моисеенко

Рейтинг
Оцените и оставьте рецензию

Аннотация

Рассматриваются вопросы теоретических основ товароведения: объекты, субъекты методы товароведения, основополагающие характеристики товаров, классификация, ассортимент, факторы, определяющие качество, системы оценки качества, товарные потери, также достаточно полно уделяется внимание вопросам товарной информации, штриховому кодированию. Излагаются современные сведения товароведения однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров.
Для студентов колледжей, лицеев, профессиональных училищ.

Характеристики

ID товара
632584 
ISBN
978-5-406-02317-4, 978-5-406-02409-6, 978-5-406-100074-5, 978-5-406-10074-5, 978-5-406-11769-9 
Язык
Русский 
Страниц
414 (Офсет)
Вес
618 г
Размеры
217x154x26 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) 
Иллюстрации
Черно-белые 
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра