Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н - О. Налим - Облатка

18+

5(5 оценок)

4 рецензии

Полная аннотация

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2016

Серия

Кулинарная энциклопедия

Все характеристики

Аннотация

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии:
- все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта "Наполеон";
- как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали "Неряха Джо";
- чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа;
- какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.
Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н.

Характеристики

Редактор

Ивенская Ольга Семеновна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2016

Серия

Кулинарная энциклопедия

ID товара

654573

ISBN

4620016293249, 978-5-4470-0156-8

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

378 г

Размеры

215x165x10 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 4

Товар куплен

u_p

22 января 2020 в 7:40

Рецензий 654

•

Оценок +1084

•

Рейтинг 0

Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасно издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ирина Смелова

6 декабря 2018 в 15:05

Рецензий 105

•

Оценок +151

•

Рейтинг +1

Все книги этой серии хороши и качеством печати и неординарным содержанием. Нигелла,виды ножей,ниоло,нисуаз,нуазетка,обертух,ньюди,нуэ,начос,натильяс...обо всем этом и многом другом вы прочитаете в этом издании.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Анна Виноградова

24 октября 2018 в 9:19

Рецензий 28

•

Оценок +29

•

Рейтинг +1

Блюда разных стран, есть очень интересные. Есть интересные факты. Про ножи например, какой для чего. Есть и исторические факты. Книга замечательная, рецепты аппетитные.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ховрина Елена

19 октября 2018 в 11:40

Рецензий 6

•

Оценок +4

•

Рейтинг 0