Кулинарная энциклопедия. Том 14

В 14 томе:
- всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте;
- чем полезна крапива и что из неё приготовить;
- рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет;
- как сварить кофе по-турецки или по-мексикански;
- что такое корозот, косидо и котопита;
- чем интересна корейская кухня;
- какая выпечка самая популярная в Германии;
- что означают знаменитые звёзды "Мишлен"
и многое другое.
Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.