Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Кулинарная энциклопедия. Том 34

18+

4.8(2 оценки)

3 рецензии

В 34 томе:
- всё о слоёном тесте;
- секреты идеального стейка;
- рецепты солянки и салата "Столичный";
- что приготовить из спаржи и смородины;
- история самой известной итальянской пасты;
- что такое софрито, соютма и спанакопита;
- какое блюдо на Руси готовили в

Полная аннотация

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2018

Серия

Кулинарная энциклопедия

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Ивенская Ольга Семеновна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2018

Серия

Кулинарная энциклопедия

ID товара

654601

ISBN

4620016294819, 978-5-4470-0225-1

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

400 г

Размеры

215x165x15 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

u_p

29 января 2020 в 7:26

Рецензий 654

•

Оценок +1080

•

Рейтинг 0

Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасно издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Мария Александровна

30 декабря 2018 в 16:26

Рецензий 71

•

Оценок +167

•

Рейтинг 0

Интересная серия, очень много рецептов, кроме того много информации и историй о продуктах. Бумага глянцевая, очень качественные иллюстрации.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Сергей Синельнкиов

13 октября 2018 в 10:06

Рецензий 1

•

Оценок +1

•

Рейтинг +1

Молодцы, конечно, что замахнулись... Правда, английский плам-пудинг совсем не сливовый, а пудинг с изюмом (у английского слова plum есть еще одно значение "изюм"). И в английских рецептах и даже в рецепте Владимира Одоевского (XIX век) о сливах нет ни слова! Только изюм!!!

Понравилась рецензия?

Да