Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Кулинарная энциклопедия. Том 38

18+

5(3 оценки)

3 рецензии

В 38 томе:
- всё о фисташках, форели и фламбировании;
- секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;
- чем интересны финская и французская кухни;
- какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;
- что такое фламенкин, флаутас и халасле;
- как испечь настоящую фокаччу или халу;

Полная аннотация

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2018

Серия

Кулинарная энциклопедия

Все характеристики

Аннотация

Характеристики

Редактор

Ивенская Ольга Семеновна

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2018

Серия

Кулинарная энциклопедия

ID товара

654605

ISBN

4620016294840, 978-5-4470-0229-9

Страниц

160 (Мелованная)

Вес

382 г

Размеры

215x165x11 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

u_p

27 января 2020 в 10:31

Рецензий 654

•

Оценок +1080

•

Рейтинг 0

Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасно издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ирина Смелова

28 ноября 2018 в 23:22

Рецензий 105

•

Оценок +151

•

Рейтинг +1

Одна из книг серии «Кулинарная энциклопедия». Не большой,удобный формат. Переплет твердый,матовый.Печать отличная,все листы глянцевые. Рецепт каждого блюда снабжено фотографией. И много разных пояснений про термины,продукты и т.д. Калорийность блюд указана.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Ксения Мосолова

26 октября 2018 в 7:57

Рецензий 6

•

Оценок +25

•

Рейтинг +2

Как фанат кулинарной литературы, ставлю 5. Книга яркая, бумага мелованная, но тонкая. На каждом развороте рецепт и фото блюда. Содержание отсутствует, поэтому перечислю термины: финокки, финская кухня, финский суп из лисичек, финский черничный пирог, фирни, фисинджан, фисташки, фиш энд чипс, фишбургер, фламандские гал...

Понравилась рецензия?

Да