Польская кухня: Анна Мойсеенко
12+
Капустняк и белый борщ, ароматные супы, отварной говяжий язык и нежный рулет из грудинки с пикантными травами, утка и курица по-польски, знаменитый бигос, рыба в разнообразных соусах, жаркое из свинины, сладкие пляцки и сырники, фруктовые супы из вишни и клубники, пышные бабки и хрустящее печенье -
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Капустняк и белый борщ, ароматные супы, отварной говяжий язык и нежный рулет из грудинки с пикантными травами, утка и курица по-польски, знаменитый бигос, рыба в разнообразных соусах, жаркое из свинины, сладкие пляцки и сырники, фруктовые супы из вишни и клубники, пышные бабки и хрустящее печенье - лучшие рецепты потрясающих блюд польской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них - это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений.
Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них - это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений.
Характеристики
Редактор
Издательство
Серия
ID товара
667609
ISBN
978-617-12-5009-3
Страниц
72 (Мелованная)
Вес
320 г
Размеры
246x173x8 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 4

Колобова Елена
2 ноября 2020 в 6:09
Честно сказать, польская кухня меня совсем не впечатлила - суп из гусиной крови, татар из сырого мяса и сырого яйца - это совсем не мое. Есть, конечно рецепты, один в один из немецкой кухни или из болгарской кухни, ну тут и удивляться нечему - страны не так уж и далеко друг от друга. Из этой серии мне понравилась неме...
Понравилась рецензия?
Да

Екатерина Соколова
26 июня 2020 в 9:20
Отменная книга про польскую кухню! Я много готовлю по диплому, такая книга мне всегда нужна. Советую домохозяйкам, начинающим поварам и всем интересующимся заграницей!
Понравилась рецензия?
Да

Катарина Радзиховская
14 июня 2019 в 18:07
Отличная книга, много красивых фото, и интересных рецептов. И да, это действительно польская кухня. Можно приготовить то, что умели готовить предки, но было забыто. Например, белый борщ. Советую обратить на эту книгу внимание тем, кто готовится к получению карты поляка.
Понравилась рецензия?
Да

teach0101
7 декабря 2018 в 8:59






Очень довольна книгой. Красочные,, приятные рецепты. И инградиенты для приготовления блюд такие , которые всегда под рукой. Захотелось даже приобрести книги этого издательства о других кухнях мираю
Единственный недостаток - мало мясных блюд. Все таки для меня польская кухня ассоциировалась обилием мясных блюд и вып...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

7241 114 -35% Еще 8 дней
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола
Дымова Евгения
1 6392 521 -35% Еще 8 дней
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс
571878 -35% Еще 8 дней
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович
7901 216 -35% Еще 8 дней