Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Консервирование. Домашние заготовки

Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год: Мария Ковалева

16+

4.3(19 оценок)

6 рецензий

Полная аннотация

Автор

Ковалева Мария

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2019

Серия

Приятного аппетита

Все характеристики

Аннотация

Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. Угостите любимых свекольным кетчупом, грейпфрутовым мармеладом, фруктово-ягодными курдами, добавьте в салаты оригинальные заправки и соусы, которые оценят друзья. Вы научитесь выбирать специи и удачно сочетать самые неожиданные ингредиенты.
Книга гастрономического журналиста Марии Ковалевой - это тёплые и уютные рецепты заготовок и увлекательное путешествие в поисках идеального малинового джема с мятой, медово-брусничной горчицы, маринованного редиса, яблочного чатни с изюмом и клюквенного курда.

Характеристики

Автор

Ковалева Мария

Издательство

ИД Комсомольская правда, 2019

Серия

Приятного аппетита

ID товара

699438

ISBN

978-5-4470-0343-2

Страниц

128 (Мелованная)

Вес

570 г

Размеры

247x194x12 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

№3

в рейтинге жанра Консервирование. Домашние заготовки в апреле 2025

№3

в рейтинге жанра Консервирование. Домашние заготовки в апреле 2025

Ограниченное количество

604

929

Скидка 35%

604

929

3 акции по этому товару

-35%

Скидка 35%

Библионочь 2025

Осталось 11 дней 20 часов

Бесплатная доставка

Библионочь 2025

Осталось 11 дней 20 часов

Бесплатная доставка

Библионочь 2025

Осталось 11 дней 20 часов

Все акции Лабиринта

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 6

Товар куплен

Надежда Бессоннова

12 ноября 2022 в 20:30

Рецензий 82

•

Оценок +97

•

Рейтинг 0

Книга хороша для дачников и дачниц, то есть для тех, кто сидит с урожаем и не знает, что с ним делать, но и в городе все ингридиенты найти легко. Нашла много необычных рецептов, но есть и классические. Уже пробовала делать малиновый джем, семье очень понравилось!

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Книголюб!

19 июня 2019 в 20:13

Рецензий 1678

•

Оценок +860

•

Рейтинг +5

Качество печати на высоте. Рецепты доступны и по ингредиентам, и по выполнению. Кроме рецептов есть и общая информация по специям, загустителям и т.д. Хороший подарок как начинающим кулинарам, так и опытным.

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Светлана Н

29 мая 2019 в 12:43

Рецензий 2

•

Оценок +22

•

Рейтинг +9

Книгу получила в подарок от близкого человека и была приятно удивлена! На сколько легко и просто можно делать заготовки, это Вам не советские скучные книги на серой бумаге с замысловатыми рецептами и чередой таинственных ритуалов. Все доступно описано и, самое главное, все ингредиенты можно найти в ближайшем супермарк...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Nino R

29 мая 2019 в 12:11

Рецензий 5

•

Оценок +28

•

Рейтинг +6

Наконец-то не перепечатка старых книг, все рецепты в книге авторские, необычные. Но ингредиенты доступные, есть советы чем заменить или с чем еще приготовить. Качество печати отменное, сами фото на высоте. Книгу можно листать как альбом для вдохновения. Кстати пришлись советы по выбору специй и рекомендации по соче...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Елизавета

24 мая 2019 в 20:21

Рецензий 1

•

Оценок +4

•

Рейтинг +4

Очень понравилась книга! Купилась на обложку, выглядит и правда очень вкусно. Рецептов много и под разные случаи. Уже опробовала некоторые) Лимонный курд отлично пошёл утром к выпечке; чуть с кислинкой, отлично бодрит. Очень люблю пасту с песто, но базилик не всегда бывает дома; а в книге нашла песто из петрушки ...

Понравилась рецензия?

Да

Книги из серии Приятного аппетита

540830 -35% Еще 12 дней

Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые получаются с первого раза. Кулинарные комиксы

Аннотация

Характеристики

Книги из серии Приятного аппетита

Книги из жанра

Что читать вместе с книгой "Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год"