Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Диетическое и раздельное питание

Энциклопедия здоровых блюд: Галина Поскребышева

16+

4.2(8 оценок)

2 рецензии

Полная аннотация

Автор

Поскребышева Галина Ивановна

Издательство

ХлебСоль, 2019

Серия

Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни

Все характеристики

Аннотация

Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии.
В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.

Характеристики

Автор

Поскребышева Галина Ивановна

Редактор

Левашева Е.

Издательство

ХлебСоль, 2019

Серия

Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни

ID товара

713475

ISBN

978-5-04-103471-9

Страниц

224 (Офсет)

Вес

434 г

Размеры

216x170x23 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление

Частичная лакировка

Иллюстрации

Без иллюстраций

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 2

Товар куплен

lena selezeva

5 апреля 2020 в 12:22

Рецензий 128

•

Оценок +767

•

Рейтинг +8

Два удивления вызвала у меня эта книга. Первое - у Г.Поскребышевой, пионерки советской кухни, - и книга о здоровой еде? Второе - почему 18+ для здоровой еды!!! Любопытство - великая штука. На первый вопрос сама сформулировала ответы. Ну, во-первых, понятия здоровой пищи в советскую эпоху и в наше время совершенно отли...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Елена Тарасова

8 сентября 2019 в 15:19

Рецензий 87

•

Оценок +254

•

Рейтинг +2

Мой отзыв отрицательный. Книга издана на ужасной жёлто-серой бумаге, шрифт очень плохо читается. Что же касается рецептов, то они, на мой взгляд, очень экзотичные. Они подойдут для человека, живущего своим огородом в чернозёмной зоне Европейской России (севернее вряд ли) и выращивающего растения, который не всякий смо...

Понравилась рецензия?

Да