Гостиничный менеджмент. Учебное пособие: Зайцева, Огнева, Ушаков
Оцените и оставьте рецензию
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из прак
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий гостиничного бизнеса.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также аспирантов, преподавателей специализированных вузов, слушателей программ профессиональной переподготовки, сотрудников предприятий гостиничного бизнеса.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", а также аспирантов, преподавателей специализированных вузов, слушателей программ профессиональной переподготовки, сотрудников предприятий гостиничного бизнеса.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Характеристики
Издательство
ID товара
751489
ISBN
978-5-16-014389-7
Язык
Русский
Страниц
326 (Офсет)
Вес
410 г
Размеры
215x146x21 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Ожидается3 938
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Высшее образование. Бакалавриат
9751 949 -50% Еще 7 дней
1 3282 655 -50% Еще 7 дней
1 8263 652 -50% Еще 7 дней
2
2 0164 032 -50% Еще 7 дней
2 1174 234 -50% Еще 7 дней
2 2294 458 -50% Еще 7 дней
2 7725 544 -50% Еще 7 дней
2 9465 891 -50% Еще 7 дней
Книги из жанра
5301 060 -50% Еще 7 дней
8401 680 -50% Еще 7 дней
8361 672 -50% Еще 7 дней
7281 455 -50% Еще 7 дней
477953 -50% Еще 7 дней
1 5163 031 -50% Еще 7 дней
1 5043 007 -50% Еще 7 дней
229458 -50% Еще 7 дней
5391 078 -50% Еще 7 дней
9241 848 -50% Еще 7 дней
1 2962 592 -50% Еще 7 дней
444888 -50% Еще 7 дней
280560 -50% Еще 7 дней
