Нехудожественная литература/Кулинария/Специальная кулинария/Национальные кухни

Испанская кухня: Ольга Кузьмина

12+

Оцените и оставьте рецензию

Полная аннотация

Автор

Кузьмина Ольга

Издательство

Клуб семейного досуга, 2020

Серия

Кухни народов мира

Все характеристики

Аннотация

Откройте для себя мир традиционной испанской кухни!
Легкий салат из помидоров с орехами и козьим сыром, пикантные маринованные анчоусы, картофельная тортилья и запеканка из баклажанов по-мурсийски, изысканная валенсийская паэлья, запеченная камбала, экзотическая пепитория, курица в апельсинах, свинина по-галисийски, сытнее фрикандо с грибами, рагу из говяжьего хвоста с овощами, испанский кулич "Мона", нежнейший рисовый пудинг по-астурийски, сангрия - лучшие рецепты потрясающих блюд испанской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Каталанский салат "Эскашада"
- Маринованные анчоусы
- Гаспачо
- Картофель с кальмарами
- Апельсиновые пончики
- Кексы "Магдаленас"

Характеристики

Автор

Кузьмина Ольга

Издательство

Клуб семейного досуга, 2020

Серия

Кухни народов мира

ID товара

762597

ISBN

978-617-12-5015-4

Страниц

72 (Мелованная)

Вес

320 г

Размеры

247x171x8 мм

Тип обложки

7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Нет в продаже

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Товар куплен

Инна Лазебная

29 октября 2020 в 19:11

Рецензий 11

•

Оценок +24

•

Рейтинг +2

Прекрасная книга, как, впрочем, и все книги этой серии. Небольшая по формату, занимает мало места, но очень емкая по содержанию, с толстыми глянцевыми листами, прекрасным качеством фотографий к каждому блюду. Рецептов много, они интересные, традиционные, и в основном, доступные. Рецепты краткие, толковые, конкретные, ...

Понравилась рецензия?

Да