Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. СПО: Юлия Шокина
Оцените и оставьте рецензию
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведен
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведения по реактивам, оборудованию, необходимым для проведения исследований.
Предназначено для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям "Сельское, лесное и рыбное хозяйство", "Промышленная экология и биотехнологии" и "Экономика и управление".
Предназначено для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям "Сельское, лесное и рыбное хозяйство", "Промышленная экология и биотехнологии" и "Экономика и управление".
Характеристики
ID товара
768214
ISBN
978-5-507-47479-0, 978-5-8114-6366-4
Страниц
148 (Офсет)
Вес
328 г
Размеры
240x173x10 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество1 229
2 458
Майское книгоцветение
-50%
Вы сэкономите
1229
Скидка 50%
1 229
2 458
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Товар купленкнипкноп
24 июня 2021 в 9:30
Прикрепляю фото для более полного представления о книге
Понравилась рецензия?
Да
Книги из серии Технология продукции общественного питания
419838 -50% Еще 7 дней
5651 130 -50% Еще 7 дней
6601 319 -50% Еще 7 дней
9701 940 -50% Еще 7 дней
1 0352 069 -50% Еще 7 дней
1 0972 193 -50% Еще 7 дней
1 1632 326 -50% Еще 7 дней
1 3292 658 -50% Еще 7 дней
1 4352 869 -50% Еще 7 дней
1 4652 929 -50% Еще 7 дней
1 7253 449 -50% Еще 7 дней
1 9953 990 -50% Еще 7 дней
2 1964 392 -50% Еще 7 дней
2 2174 434 -50% Еще 7 дней
2 7725 543 -50% Еще 7 дней
3 2146 428 -50% Еще 7 дней
3 2146 428 -50% Еще 7 дней
3 2956 589 -50% Еще 7 дней
3 6617 321 -50% Еще 7 дней
3.5Книги из жанра
1 1202 240 -50% Еще 7 дней
433866 -50% Еще 7 дней
382764 -50% Еще 7 дней
8851 770 -50% Еще 7 дней
9471 893 -50% Еще 7 дней
1 2662 531 -50% Еще 7 дней
1 1012 202 -50% Еще 7 дней
237474 -50% Еще 7 дней
433866 -50% Еще 7 дней
381762 -50% Еще 7 дней
332663 -50% Еще 7 дней
7801 560 -50% Еще 7 дней
1 2922 584 -50% Еще 7 дней
2 1874 374 -50% Еще 7 дней
1 2812 561 -50% Еще 7 дней
2 5045 007 -50% Еще 7 дней
2 4454 889 -50% Еще 7 дней
2 3854 770 -50% Еще 7 дней
6311 262 -50% Еще 7 дней
