Грузинская кухня
Репринт с издания. Баку, 1901 г. Рецепты приготовления. Разделы: Супы, Вторые блюда, Рыбы, Кушанья из яиц, Каши, Постные кушанья, Хлеб и печенья, Сладкие кушанья. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Составитель Ю. О-ли.
Составитель Ю. О-ли.
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Репринт с издания. Баку, 1901 г. Рецепты приготовления. Разделы: Супы, Вторые блюда, Рыбы, Кушанья из яиц, Каши, Постные кушанья, Хлеб и печенья, Сладкие кушанья. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Составитель Ю. О-ли.
Составитель Ю. О-ли.
Характеристики
Издательство
ID товара
777697
ISBN
978-5-4481-0781-8
Страниц
62 (Офсет)
Вес
84 г
Размеры
205x140x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.
Покупатели 1

Irina Koryagina
22 декабря 2020 в 14:07
Книга хороша для любителей старины, однако помните - это новое издание, антиквариатом она не является. Рецептов много, но они очень просты, мало напоминают современную кухню. Есть некоторые ингредиенты, название которых надо как-то трактовать, так как использованы устаревшие слова. Про некоторые приправы так и не смог...
Понравилась рецензия?
Да
Книги из жанра

2 7335 466 -50% Еще 3 дня
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
Куткина Маргарита Николаевна
7241 448 -50% Еще 3 дня
Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола
Дымова Евгения
1 6393 277 -50% Еще 3 дня
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс
5741 147 -50% Еще 3 дня
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Вишневский Михаил Владимирович
7941 588 -50% Еще 3 дня