Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов: Татьяна Савостина
Оцените и оставьте рецензию
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигие
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высше-го образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высше-го образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Характеристики
ID товара
807403
ISBN
978-5-8114-7032-7
Страниц
112 (Офсет)
Вес
110 г
Размеры
198x130x7 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
№1
№1
Ограниченное количество645
1 612
Максимальная скидка для друзей
-60%
Вы сэкономите
967
Скидка 60%
645
1 612
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Ветеринария
262656 -60% Еще 2 дня
350875 -60% Еще 2 дня
393983 -60% Еще 2 дня
4641 161 -60% Еще 2 дня
5031 257 -60% Еще 2 дня
5161 290 -60% Еще 2 дня
5
5831 458 -60% Еще 2 дня
6561 639 -60% Еще 2 дня
7761 939 -60% Еще 2 дня
8112 027 -60% Еще 2 дня
8112 027 -60% Еще 2 дня
8132 033 -60% Еще 2 дня
9852 462 -60% Еще 2 дня
9852 462 -60% Еще 2 дня
9852 462 -60% Еще 2 дня
1 0012 502 -60% Еще 2 дня
1 0362 589 -60% Еще 2 дня
1 0372 592 -60% Еще 2 дня
1 0432 607 -60% Еще 2 дня
1 0482 619 -60% Еще 2 дня
1 0882 721 -60% Еще 2 дня
Книги из жанра
2 7956 987 -60% Еще 2 дня
2 1915 478 -60% Еще 2 дня
1 6734 182 -60% Еще 2 дня
1 6544 134 -60% Еще 2 дня
3 0807 700 -60% Еще 2 дня
2 4646 160 -60% Еще 2 дня
5551 388 -60% Еще 2 дня
2 3875 968 -60% Еще 2 дня
216539 -60% Еще 2 дня
4721 179 -60% Еще 2 дня
1 3123 280 -60% Еще 2 дня
2 8577 143 -60% Еще 2 дня
2 0435 108 -60% Еще 2 дня
3 8269 566 -60% Еще 2 дня
3 8269 566 -60% Еще 2 дня
4 59211 481 -60% Еще 2 дня
1 7734 432 -60% Еще 2 дня
2 0525 129 -60% Еще 2 дня
1 2033 007 -60% Еще 2 дня
1 9594 897 -60% Еще 2 дня
