Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья: Панфилов, Антипов, Ключников
Оцените и оставьте рецензию
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавр
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавр
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение".
2-е издание, переработанное и дополненное.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение".
2-е издание, переработанное и дополненное.
Характеристики
Издательство
ID товара
812584
ISBN
978-5-8114-7327-4
Страниц
368 (Офсет)
Вес
608 г
Размеры
242x172x20 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество2 607
5 213
Отпуск, не отпускай!
-50%
Вы сэкономите
2606
Скидка 50%
2 607
5 213
2 акции по этому товару
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Технология продукции общественного питания
5481 095 -50% Еще 4 дня
7251 449 -50% Еще 4 дня
7381 476 -50% Еще 4 дня
8621 723 -50% Еще 4 дня
1 2682 535 -50% Еще 4 дня
1 3522 703 -50% Еще 4 дня
1 4332 865 -50% Еще 4 дня
1 5203 040 -50% Еще 4 дня
1 6063 211 -50% Еще 4 дня
1 8753 749 -50% Еще 4 дня
1 9143 827 -50% Еще 4 дня
2 2544 507 -50% Еще 4 дня
2 7955 589 -50% Еще 4 дня
2 8705 739 -50% Еще 4 дня
2 8975 793 -50% Еще 4 дня
3 6217 242 -50% Еще 4 дня
4 0998 198 -50% Еще 4 дня
5
4 2008 400 -50% Еще 4 дня
4 2008 400 -50% Еще 4 дня
4 3058 610 -50% Еще 4 дня
4 7839 566 -50% Еще 4 дня
Курьер 0 ₽ Книги автора Панфилов Виктор Александрович
4 0578 114 -50% Еще 4 дня
2 6075 213 -50% Еще 4 дня
1 8843 767 -50% Еще 4 дня
2 6075 213 -50% Еще 4 дня
1 8843 767 -50% Еще 4 дня
Книги из жанра
4 3478 694 -50% Еще 4 дня
465929 -50% Еще 4 дня
2 7335 466 -50% Еще 4 дня
2 7335 466 -50% Еще 4 дня
405809 -50% Еще 4 дня
9801 960 -50% Еще 4 дня
1 7383 476 -50% Еще 4 дня
1 9983 996 -50% Еще 4 дня
9801 960 -50% Еще 4 дня
9801 960 -50% Еще 4 дня
7801 560 -50% Еще 4 дня
1 7773 554 -50% Еще 4 дня
2 5965 192 -50% Еще 4 дня
2 5965 192 -50% Еще 4 дня
1 4172 834 -50% Еще 4 дня
6841 368 -50% Еще 4 дня
4 0998 198 -50% Еще 4 дня
2 4004 800 -50% Еще 4 дня
3 2356 470 -50% Еще 4 дня
2 4594 918 -50% Еще 4 дня
1 9063 812 -50% Еще 4 дня
1 0872 174 -50% Еще 4 дня
6841 368 -50% Еще 4 дня
