Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов: Антипов, Ключников, Моисеева

Рейтинг
Оцените и оставьте рецензию

Аннотация

Техника пищевых производств малых предприятий. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья.
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья.
Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение".
2-издание, переработанное и дополненное.

Характеристики

ID товара
812585 
ISBN
978-5-8114-7317-5 
Страниц
596 (Офсет)
Вес
896 г
Размеры
242x172x30 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) 
Иллюстрации
Черно-белые 
Все характеристики
Ограниченное количество Ограниченное количество
4 200
8 400
Инфо
Это будет долгая история
-50%
Вы сэкономите
4200
Скидка 50%
4 200
8 400
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из жанра