Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения: Пронин, Фисенко, Кундрюкова
Оцените и оставьте рецензию
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
820727
ISBN
978-5-507-47031-0, 978-5-8114-7690-9
Язык
Русский
Страниц
188 (Офсет)
Вес
250 г
Размеры
207x135x13 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Ветеринария
262656 -60% Еще 1 день
350875 -60% Еще 1 день
393983 -60% Еще 1 день
4641 161 -60% Еще 1 день
5031 257 -60% Еще 1 день
5161 290 -60% Еще 1 день
5
5831 458 -60% Еще 1 день
6451 612 -60% Еще 1 день
6561 639 -60% Еще 1 день
7761 939 -60% Еще 1 день
8112 027 -60% Еще 1 день
8112 027 -60% Еще 1 день
8132 033 -60% Еще 1 день
9852 462 -60% Еще 1 день
9852 462 -60% Еще 1 день
9852 462 -60% Еще 1 день
1 0012 502 -60% Еще 1 день
1 0362 589 -60% Еще 1 день
1 0372 592 -60% Еще 1 день
1 0432 607 -60% Еще 1 день
1 0482 619 -60% Еще 1 день
Книги из жанра
2 7956 987 -60% Еще 1 день
2 1915 478 -60% Еще 1 день
1 6734 182 -60% Еще 1 день
1 6544 134 -60% Еще 1 день
3 0807 700 -60% Еще 1 день
2 4646 160 -60% Еще 1 день
5551 388 -60% Еще 1 день
2 3875 968 -60% Еще 1 день
216539 -60% Еще 1 день
4721 179 -60% Еще 1 день
1 3123 280 -60% Еще 1 день
2 8577 143 -60% Еще 1 день
2 0435 108 -60% Еще 1 день
3 8269 566 -60% Еще 1 день
3 8269 566 -60% Еще 1 день
4 59211 481 -60% Еще 1 день
1 7734 432 -60% Еще 1 день
1 0882 721 -60% Еще 1 день
2 0525 129 -60% Еще 1 день
1 2033 007 -60% Еще 1 день
1 9594 897 -60% Еще 1 день