Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения: Пронин, Фисенко, Кундрюкова
Оцените и оставьте рецензию
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Предназначено для учащихся СПО по специальности "Ветеринария".
2-е издание, стереотипное.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
820727
ISBN
978-5-507-47031-0, 978-5-8114-7690-9
Язык
Русский
Страниц
188 (Офсет)
Вес
250 г
Размеры
207x135x13 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Ветеринария
251502 -50% Еще 8 дней
335670 -50% Еще 8 дней
377753 -50% Еще 8 дней
445889 -50% Еще 8 дней
481962 -50% Еще 8 дней
494987 -50% Еще 8 дней
5
5581 116 -50% Еще 8 дней
6171 234 -50% Еще 8 дней
6271 254 -50% Еще 8 дней
7161 431 -50% Еще 8 дней
7381 475 -50% Еще 8 дней
7421 484 -50% Еще 8 дней
7541 507 -50% Еще 8 дней
7541 507 -50% Еще 8 дней
7761 551 -50% Еще 8 дней
7761 551 -50% Еще 8 дней
7781 556 -50% Еще 8 дней
Книги из жанра
8851 770 -50% Еще 8 дней
2 6745 347 -50% Еще 8 дней
2 0964 192 -50% Еще 8 дней
1 6013 201 -50% Еще 8 дней
1 5823 164 -50% Еще 8 дней
2 9475 893 -50% Еще 8 дней
2 3584 715 -50% Еще 8 дней
2 2844 567 -50% Еще 8 дней
207413 -50% Еще 8 дней
451902 -50% Еще 8 дней
1 2552 510 -50% Еще 8 дней
2 7345 467 -50% Еще 8 дней
1 9553 909 -50% Еще 8 дней
3 6617 321 -50% Еще 8 дней
3 6617 321 -50% Еще 8 дней
1 6743 348 -50% Еще 8 дней
1 6963 392 -50% Еще 8 дней
1 0422 083 -50% Еще 8 дней
1 9633 925 -50% Еще 8 дней
1 1512 301 -50% Еще 8 дней
1 8743 748 -50% Еще 8 дней