Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер: Зуев, Пеленко
Оцените и оставьте рецензию
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям "Технологические машины и обо
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям "Технологические машины и обо
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
821159
ISBN
978-5-8114-7656-5
Страниц
72 (Офсет)
Вес
76 г
Размеры
200x130x4 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество336
672
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
336
Скидка 50%
336
672
3 акции по этому товару
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Машиностроение
231461 -50% Еще 10 дней
255509 -50% Еще 10 дней
255509 -50% Еще 10 дней
272543 -50% Еще 10 дней
294587 -50% Еще 10 дней
310619 -50% Еще 10 дней
356711 -50% Еще 10 дней
382764 -50% Еще 10 дней
419838 -50% Еще 10 дней
433866 -50% Еще 10 дней
5241 047 -50% Еще 10 дней
5241 047 -50% Еще 10 дней
5241 047 -50% Еще 10 дней
5731 146 -50% Еще 10 дней
5991 197 -50% Еще 10 дней
6111 222 -50% Еще 10 дней
6231 245 -50% Еще 10 дней
6651 330 -50% Еще 10 дней
6651 330 -50% Еще 10 дней
6881 376 -50% Еще 10 дней
7031 406 -50% Еще 10 дней
7631 526 -50% Еще 10 дней
8441 687 -50% Еще 10 дней
8561 712 -50% Еще 10 дней
Книги из жанра
3 3276 654 -50% Еще 10 дней
3 2956 589 -50% Еще 10 дней
1 2922 584 -50% Еще 10 дней
5651 130 -50% Еще 10 дней
2 0924 183 -50% Еще 10 дней
2 0924 183 -50% Еще 10 дней
7541 508 -50% Еще 10 дней
1 1632 326 -50% Еще 10 дней
6601 319 -50% Еще 10 дней
419838 -50% Еще 10 дней
1 3302 660 -50% Еще 10 дней
1 5293 058 -50% Еще 10 дней
7541 508 -50% Еще 10 дней
7541 508 -50% Еще 10 дней
6001 200 -50% Еще 10 дней
1 3602 720 -50% Еще 10 дней
1 9873 974 -50% Еще 10 дней
1 9873 974 -50% Еще 10 дней
1 0852 169 -50% Еще 10 дней
5241 047 -50% Еще 10 дней
3 1376 274 -50% Еще 10 дней
1 8473 693 -50% Еще 10 дней
1 8823 764 -50% Еще 10 дней
