Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник дл вузов: Панфилов, Антипов, Ключников
Оцените и оставьте рецензию
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудов
Полная аннотация
Издательство
Все характеристики
Аннотация
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование".
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование".
Характеристики
Издательство
ID товара
821182
ISBN
978-5-8114-7654-1
Страниц
396 (Офсет)
Вес
648 г
Размеры
242x172x22 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество2 317
5 793
Максимальная скидка для друзей
-60%
Вы сэкономите
3476
Скидка 60%
2 317
5 793
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Технология продукции общественного питания
4381 095 -60% Еще 2 дня
5801 449 -60% Еще 2 дня
5901 476 -60% Еще 2 дня
6891 723 -60% Еще 2 дня
1 0142 535 -60% Еще 2 дня
1 0812 703 -60% Еще 2 дня
1 1462 865 -60% Еще 2 дня
1 2163 040 -60% Еще 2 дня
1 2843 211 -60% Еще 2 дня
1 5003 749 -60% Еще 2 дня
1 5313 827 -60% Еще 2 дня
1 8034 507 -60% Еще 2 дня
2 0855 213 -60% Еще 2 дня
2 2365 589 -60% Еще 2 дня
2 2965 739 -60% Еще 2 дня
2 8977 242 -60% Еще 2 дня
3 2798 198 -60% Еще 2 дня
5
3 3608 400 -60% Еще 2 дня
3 3608 400 -60% Еще 2 дня
3 4448 610 -60% Еще 2 дня
3 8269 566 -60% Еще 2 дня
Книги автора Панфилов Виктор Александрович
3 2468 114 -60% Еще 2 дня
2 0855 213 -60% Еще 2 дня
1 5073 767 -60% Еще 2 дня
2 0855 213 -60% Еще 2 дня
1 5073 767 -60% Еще 2 дня
Книги из жанра
3 4788 694 -60% Еще 2 дня
372929 -60% Еще 2 дня
2 1865 466 -60% Еще 2 дня
2 1865 466 -60% Еще 2 дня
324809 -60% Еще 2 дня
7841 960 -60% Еще 2 дня
1 3903 476 -60% Еще 2 дня
1 5983 996 -60% Еще 2 дня
7841 960 -60% Еще 2 дня
7841 960 -60% Еще 2 дня
6241 560 -60% Еще 2 дня
1 4223 554 -60% Еще 2 дня
2 0775 192 -60% Еще 2 дня
2 0775 192 -60% Еще 2 дня
1 1342 834 -60% Еще 2 дня
5471 368 -60% Еще 2 дня
3 2798 198 -60% Еще 2 дня
1 9204 800 -60% Еще 2 дня
2 5886 470 -60% Еще 2 дня
1 9674 918 -60% Еще 2 дня
1 5253 812 -60% Еще 2 дня
8702 174 -60% Еще 2 дня
5471 368 -60% Еще 2 дня
