Искусство гостеприимства. Учебное пособие: Виктор Шитов
Оцените и оставьте рецензию
В учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства, гостеприимство как составляющая повседневной жизни, проявления гостеприимства в повседневной жизни, технология встречи и приветствия гостей, правила
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
В учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства, гостеприимство как составляющая повседневной жизни, проявления гостеприимства в повседневной жизни, технология встречи и приветствия гостей, правила приветствия в помещениях, на улице, нормы и правила профессионального поведения и делового этикета, основы ведомственного этикета, отношения в профессиональной деятельности, общение по телефону, методика проведения различных мероприятий, презентаций и приемов, кулинарное искусство разных народов и многое другое.
Подробно описаны девять практических работ, а также самостоятельная работа при изучении дисциплины МДК. 01.01 "Искусство гостеприимства".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использовано при освоении модуля ПМ.01 "Управление ведением домашнего хозяйства" для специальности 43.02.08 "Сервис домашнего и коммунального хозяйства".
Подробно описаны девять практических работ, а также самостоятельная работа при изучении дисциплины МДК. 01.01 "Искусство гостеприимства".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использовано при освоении модуля ПМ.01 "Управление ведением домашнего хозяйства" для специальности 43.02.08 "Сервис домашнего и коммунального хозяйства".
Характеристики
ID товара
824636
ISBN
978-5-16-015080-2
Язык
Русский
Страниц
227 (Офсет)
Вес
322 г
Размеры
215x145x17 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Без иллюстраций
Все характеристики
Ожидается1 749
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Среднее профессиональное образование
8631 725 -50% Еще 2 дня
1 2162 431 -50% Еще 2 дня
1 3562 711 -50% Еще 2 дня
1 8373 674 -50% Еще 2 дня
1 8933 786 -50% Еще 2 дня
Книги из жанра
5301 060 -50% Еще 2 дня
8401 680 -50% Еще 2 дня
8361 672 -50% Еще 2 дня
7281 455 -50% Еще 2 дня
477953 -50% Еще 2 дня
1 5163 031 -50% Еще 2 дня
1 5043 007 -50% Еще 2 дня
229458 -50% Еще 2 дня
5
5391 078 -50% Еще 2 дня
9241 848 -50% Еще 2 дня
1 2962 592 -50% Еще 2 дня
444888 -50% Еще 2 дня
280560 -50% Еще 2 дня
