Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов: Родионов, Табакова, Остроухова
Оцените и оставьте рецензию
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.
Пособие составлено в соответствии с р
Пособие составлено в соответствии с р
Полная аннотация
Издательство
Серия
Все характеристики
Аннотация
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины "Производство продукции животноводства".
Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения".
3-е издание, стереотипное.
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины "Производство продукции животноводства".
Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Продукты питания животного происхождения".
3-е издание, стереотипное.
Характеристики
Издательство
Серия
ID товара
831418
ISBN
978-5-8114-8777-6
Страниц
140 (Офсет)
Вес
250 г
Размеры
216x153x10 мм
Тип обложки
7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Ограниченное количество1 204
2 407
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
1203
Скидка 50%
1 204
2 407
3 акции по этому товару
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Пищевые производства
5241 047 -50% Еще 10 дней
6371 273 -50% Еще 10 дней
2.5
9591 917 -50% Еще 10 дней
1 0082 016 -50% Еще 10 дней
1 1012 202 -50% Еще 10 дней
1 1232 246 -50% Еще 10 дней
1 1472 294 -50% Еще 10 дней
1 2642 527 -50% Еще 10 дней
1 2662 531 -50% Еще 10 дней
1 2682 536 -50% Еще 10 дней
1 3182 635 -50% Еще 10 дней
1 3302 660 -50% Еще 10 дней
1 3602 720 -50% Еще 10 дней
1 3812 761 -50% Еще 10 дней
1 4422 883 -50% Еще 10 дней
1 4652 929 -50% Еще 10 дней
1 5293 058 -50% Еще 10 дней
1 5293 058 -50% Еще 10 дней
1 5593 118 -50% Еще 10 дней
1 5893 178 -50% Еще 10 дней
1 7283 456 -50% Еще 10 дней
1 7473 493 -50% Еще 10 дней
1 8823 764 -50% Еще 10 дней
1 9113 822 -50% Еще 10 дней
Книги автора Родионов Геннадий Владимирович
1 5453 090 -50% Еще 10 дней
7861 572 -50% Еще 10 дней
Книги из жанра
3 3276 654 -50% Еще 10 дней
3 2956 589 -50% Еще 10 дней
255509 -50% Еще 10 дней
1 2922 584 -50% Еще 10 дней
5651 130 -50% Еще 10 дней
356711 -50% Еще 10 дней
2 0924 183 -50% Еще 10 дней
2 0924 183 -50% Еще 10 дней
310619 -50% Еще 10 дней
7541 508 -50% Еще 10 дней
1 1632 326 -50% Еще 10 дней
6601 319 -50% Еще 10 дней
419838 -50% Еще 10 дней
7541 508 -50% Еще 10 дней
7541 508 -50% Еще 10 дней
6001 200 -50% Еще 10 дней
1 9873 974 -50% Еще 10 дней
1 9873 974 -50% Еще 10 дней
1 0852 169 -50% Еще 10 дней
3 1376 274 -50% Еще 10 дней
1 8473 693 -50% Еще 10 дней
1 8823 764 -50% Еще 10 дней
1 4592 918 -50% Еще 10 дней
