Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений: Наталия Замятина

4.6(7 оценок)

3 рецензии

Полная аннотация

Автор

Замятина Наталия Георгиевна

Издательство

Проспект, 2025

Все характеристики

Аннотация

Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной "Кухня Робинзона". Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях.
Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков, приготовленных из диких и сорных растений средней полосы России.
Кроме кулинарных рецептов и исторических анекдотов на эту тему, книга включает сведения о ботанических характеристиках, местах произрастания, времени сбора и особенностях заготовки всех упомянутых растений.
Очередное издание книги Н. Г. Замятиной - нужный и очень ожидаемый труд, который поможет читателю улучшить, удешевить и разнообразить свое меню.
Рассчитано на широкий круг читателей.
3-е издание, исправленное и дополненное.

Характеристики

Автор

Замятина Наталия Георгиевна

Издательство

Проспект, 2025

ID товара

852869

ISBN

978-5-392-35569-3, 978-5-392-36861-7, 978-5-392-390236, 978-5-392-41756-8

Язык

Русский

Страниц

512 (Газетная)

Вес

576 г

Размеры

216x150x32 мм

Тип обложки

7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Иллюстрации

Черно-белые

Все характеристики

702

1 080

Скидка 35%

702

1 080

3 акции по этому товару

-35%

Скидка 35%

Библионочь 2025

Осталось 11 дней 16 часов

Бесплатная доставка

Библионочь 2025

Осталось 11 дней 16 часов

Бесплатная доставка

Библионочь 2025

Осталось 11 дней 16 часов

Все акции Лабиринта

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 3

Товар куплен

Мария Абрамова

22 апреля 2023 в 17:48

Рецензий 696

•

Оценок +5628

•

Рейтинг +4

Качество издания вполне достаточно для приятного общения с книгой, чтения и апробирования рецептов. Думаю, излишне ожидать от книги по данной тематике высококачественных иллюстраций, на которые можно опираться при определении растений - подразумевается, что на стадии их кулинарного использования у человека нет особых ...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Екатерина Швыркова

19 октября 2022 в 21:13

Рецензий 3

•

Оценок +4

•

Рейтинг +2

Узнала о книге случайно, по рекомендации одного диетолога и очень захотелось ее прочитать. Хотелось исследовать природу и собирать растения. НО! Несмотря на довольно точное описание, картинки в книге черно-белые, что никак не помогает новичку, собравшемуся собирать съедобные растения, найти их в дикой природе среди м...

Понравилась рецензия?

Да

Товар куплен

Олегыч

26 апреля 2022 в 19:20

Рецензий 9

•

Оценок +78

•

Рейтинг +28

Опишу недостатки данного издания замечательной изначально книги Натальи Георгиевны. В выходных данных не указан тип используемой бумаги. Субъективно- чуть плотнее газетной, бумага не жёлтая-отбеленная. Фактура бумага несколько рыхлая - посему рисунки нечёткие. Текст слегка просвечивает. Изменения по тексту, в отличие ...

Понравилась рецензия?

Да