История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше: Оз Кларк
The History of Wine in 100 Bottles. From Bacchus to Bordeaux and Beyond
18+
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых
Полная аннотация
Все характеристики
Аннотация
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
Характеристики
ID товара
913480
ISBN
978-5-389-13058-6
Язык
Русский
Страниц
216 (Мелованная)
Вес
890 г
Размеры
237x193x23 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Оформление
Частичная лакировка, тиснение объемное
Иллюстрации
Черно-белые + цветные
Все характеристики
Пять причин купить
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из серии Высокая кухня
8002 000 -60% Еще 2 дня
1 6094 022 -60% Еще 2 дня
Листья. Мечта гурмана. Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд
Фипс Кэтрин1 8954 738 -60% Еще 2 дня
Большая книга праздничной кухни. Банкет, фуршет, гала-ужин. Постигаем секреты кейтеринга
Дюпюи МеланиКниги из жанра
8302 075 -60% Еще 2 дня
Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству
Тузмухамедов Эркин Раисович6491 622 -60% Еще 2 дня
1 3113 277 -60% Еще 2 дня
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кац Сандор Элликс