Колбасное производство: К. Родионов
Оцените и оставьте рецензию
Репринт с издания. Москва-Ленинград, 1931. 48 илл. 22 рецепта колбас. Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Полная аннотация
Автор
Издательство
Все характеристики
Аннотация
Репринт с издания. Москва-Ленинград, 1931. 48 илл. 22 рецепта колбас. Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
Автор
Издательство
ID товара
938802
ISBN
978-5-4481-1411-3
Язык
Русский
Страниц
140 (Офсет)
Вес
238 г
Размеры
207x135x13 мм
Тип обложки
7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Иллюстрации
Черно-белые
Все характеристики
Нет в продаже
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!
Книги из жанра
4 3478 694 -50% Еще 1 день
2 7335 466 -50% Еще 1 день
1 5203 040 -50% Еще 1 день
8621 723 -50% Еще 1 день
5481 095 -50% Еще 1 день
1 9983 996 -50% Еще 1 день
9801 960 -50% Еще 1 день
7801 560 -50% Еще 1 день
2 5965 192 -50% Еще 1 день
6841 368 -50% Еще 1 день
3 2356 470 -50% Еще 1 день
1 9063 812 -50% Еще 1 день
6841 368 -50% Еще 1 день
Курьер 0 ₽ 5 46610 931 -50% Еще 1 день
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
Панфилов Виктор Александрович
3.5
3 0076 013 -50% Еще 1 день
5811 161 -50% Еще 1 день
7201 440 -50% Еще 1 день
3 1846 367 -50% Еще 1 день
2 2584 516 -50% Еще 1 день
2 0104 020 -50% Еще 1 день
2 5575 114 -50% Еще 1 день
1 2312 462 -50% Еще 1 день
1 7383 476 -50% Еще 1 день
1 8843 767 -50% Еще 1 день
