Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО: Зуев, Пеленко

Рейтинг
Оцените и оставьте рецензию

Аннотация

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».

Характеристики

ID товара
965658 
ISBN
978-5-507-46706-8 
Язык
Английский 
Страниц
68 (Офсет)
Вес
72 г
Размеры
200x135x5 мм
Тип обложки
обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) 
Иллюстрации
Черно-белые 
Все характеристики
Ограниченное количество Ограниченное количество
310
619
Инфо
Библионочь 2025
-50%
Вы сэкономите
309
Скидка 50%
310
619
Рецензии на книгу
Читали книгу? Как она вам?
+50 ₽ за рецензию
Вы можете стать одним из первых, кто напишет рецензию на эту книгу, и получить бонус — до 50 рублей на баланс в Лабиринте!

Книги из серии Машиностроение

Книги из жанра