Книги/Нехудожественная литература/Кулинария/Кулинарные рецепты/Общие сборники рецептов

Блюда из дикорастущих растений: (Дзюбан) Букат

16+

1(1 оценка)

1 рецензия

Полная аннотация

Автор

Букат (Дзюбан) Ольга

Издательство

Вариант, 2023

Все характеристики

Аннотация

Эта книга - путеводитель по съедобным дикорастущим растениям. В ней представлены рецепты приготовления блюд из дикоросов с пошаговыми инструкциями. Разнообразие того, что можно приготовить на основе дикоросов, может поразить воображение. Это супы, гарниры, закуски, салаты, заготовки, смузи и соусы, десерты и напитки - именно такими разделами представлено содержимое книги.
Издание хорошо иллюстрировано, фотографии дикорастущих растений сопровождаются описанием их отличительных признаков, заметками об их биологии, пользе, особенностях сбора. Отдельная глава посвящена ядовитым растениям, так что, имея эту книгу, можно смело отправляться в поле!
2-е издание, дополненное и переработанное.

Характеристики

Автор

Букат (Дзюбан) Ольга

Издательство

Вариант, 2023

ID товара

973974

ISBN

978-5-907574-53-3

Язык

Русский

Страниц

96 (Мелованная)

Вес

320 г

Размеры

220x155x11 мм

Тип обложки

обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)

Иллюстрации

Цветные

Все характеристики

Ожидается

1 256

Рецензии на книгу

Читали книгу? Как она вам?

Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям.

Написать рецензию

Покупатели 1

Товар куплен

Кларк Нова

15 ноября 2023 в 16:36

Рецензий 1

•

Оценок +4

•

Рейтинг +4

Дикоросы - моя любимая тема, поэтому посылку очень ждала. Однако, оказалась разочарована! Никогда не подумала бы, что автор - дипломированный ботаник... Теперь подробней. Оформление, как и у большинства современных изданий, конечно, красочное и приковывающее взгляд. Изложение простое, кушанья повторит даже ребёнок. Н...

Понравилась рецензия?

Да